Hidangan utama
Ikan Bakar
Ikan laut keseluruhan yang dikelar, disalut perencah asam jawa dan kicap, kemudian dibakar hingga berkulit beraroma asap.
55 min masa memasak4 hidangan8 bahan
Yang diperlukan
- ikan laut keseluruhan: 1400 g
- kicap manis: 100 ml
- pasta asam jawa: 45 g
- bawang merah: 150 g
- bawang putih: 20 g
- cili merah: 50 g
- minyak sayur: 45 ml
- garam: 10 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 4 hidangan.
- Tenaga
- 540 kcal
- Protein
- 48 g
- Lemak
- 29 g
- Karbohidrat
- 20 g
Cara membuatnya
- Minta penjual ikan membuang sisik, isi perut, dan insang. Bilas rongga ikan, keringkan betul-betul, dan buat 3-4 kelaran cetek di setiap sisi.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
