Hidangan utama
Ikan Bakar
Ikan laut utuh yang disayat, dilapisi bumbu asam jawa dan kecap, lalu dibakar hingga berkulit beraroma asap.
55 mnt waktu memasak4 porsi8 bahan
Yang diperlukan
- ikan laut utuh: 1400 g
- kecap manis: 100 ml
- pasta asam jawa: 45 g
- bawang merah: 150 g
- bawang putih: 20 g
- cabai merah: 50 g
- minyak sayur: 45 ml
- garam: 10 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 4 porsi.
- Energi
- 540 kcal
- Protein
- 48 g
- Lemak
- 29 g
- Karbohidrat
- 20 g
Cara membuatnya
- Minta penjual ikan membuang sisik, isi perut, dan insang. Bilas rongga ikan, keringkan benar-benar, dan buat 3-4 sayatan dangkal di setiap sisi.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
