Hidangan pembuka

İçli Köfte

Hidangan yang membungkus inti daging lembu, bawang besar, dan walnut dalam kulit nipis dari bulgur, semolina, serta daging, kemudian digoreng hingga rangup.

Yang diperlukan

• bulgur halus: 450 g
• semolina: 100 g
• daging lembu cincang: 600 g
• bawang besar: 220 g
• kacang walnut: 100 g
• pes lada benggala merah: 50 g
• minyak sayur: 900 ml
• air panas: 550 ml
• garam: 15 g
• jintan: 5 g
• lada hitam: 4 g

Cara membuatnya

1. Untuk inti, masak 400 g daging lembu dalam kuali kering selama 6-8 minit sambil memecah ketulannya. Tambahkan bawang besar yang dipotong dadu kecil, separuh garam, dan lada, kemudian masak lagi selama 8 minit.

Teruskan memasak
dalam aplikasi.

Ini langkah pertama anda. Teruskan dengan In My Fridge untuk kaedah memasak lengkap.Dapatkan aplikasi Tersedia untuk iPhone dan iPad

Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.