Hidangan utama
Conejo al Ajillo
Hidangan arnab yang diperangkan hingga pekat, kemudian dimasak hingga empuk bersama bawang putih keemasan, wain putih, taim, dan sedikit stok.
1 j 20 min masa memasak6 hidangan8 bahan
Yang diperlukan
- arnab: 1500 g
- bawang putih: 40 g
- wain putih: 250 ml
- minyak zaitun: 80 ml
- taim: 6 g
- stok ayam: 400 ml
- garam: 14 g
- lada hitam: 3 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 6 hidangan.
- Tenaga
- 470 kcal
- Protein
- 48 g
- Lemak
- 25 g
- Karbohidrat
- 8 g
Cara membuatnya
- Potong arnab menjadi 10-12 bahagian bersaiz serupa, keringkan dengan baik, kemudian perasakan dengan garam serta lada. Bagi bawang putih: ketuk separuh ulas bersama kulitnya dan hiris bakinya.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
