Hidangan pembuka

Takoyaki

Bola adonan dashi khas Osaka dengan isian gurita, dibalik sedikit demi sedikit hingga renyah di luar dan lembut di dalam.

Yang diperlukan

• gurita matang: 400 g
• tepung terigu: 300 g
• dashi: 800 ml
• telur: 3 buah
• daun bawang: 100 g
• saus takoyaki: 120 ml
• serpihan bonito: 25 g
• minyak sayur: 40 ml
• garam: 3 g

Cara membuatnya

1. Potong gurita matang menjadi dadu 1.5 cm dan iris halus daun bawang. Campurkan tepung dan garam secara terpisah.

Lanjutkan memasak
di aplikasi.

Ini langkah pertama Anda. Lanjutkan dengan In My Fridge untuk metode memasak lengkap.Dapatkan aplikasi Tersedia untuk iPhone dan iPad

Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.