Hidangan pembuka
Takoyaki
Bola doh dashi khas Osaka dengan inti sotong kurita, dibalik sedikit demi sedikit hingga rangup di luar dan lembut di dalam.
55 min masa memasak6 hidangan9 bahan
Yang diperlukan
- sotong kurita masak: 400 g
- tepung gandum: 300 g
- dashi: 800 ml
- telur: 3 buah
- daun bawang: 100 g
- sos takoyaki: 120 ml
- serpihan bonito: 25 g
- minyak sayur: 40 ml
- garam: 3 g
Cara membuatnya
- Potong sotong kurita masak menjadi dadu 1.5 cm dan hiris halus daun bawang. Campurkan tepung dan garam secara berasingan.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
