Hidangan utama
Soutzoukakia Smyrneika
Bebola daging lembu memanjang dengan bawang putih dan jintan, ditumis keperangan kemudian diselesaikan dalam sos tomato-wain.
1 j 15 min masa memasak6 hidangan10 bahan
Yang diperlukan
- daging lembu cincang: 800 g
- tepung roti: 100 g
- telur: 1 buah
- bawang putih: 15 g
- jintan: 6 g
- tomato: 700 g
- wain merah: 120 ml
- minyak zaitun: 40 ml
- garam: 10 g
- lada hitam: 2 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 6 hidangan.
- Tenaga
- 490 kcal
- Protein
- 34 g
- Lemak
- 30 g
- Karbohidrat
- 20 g
Cara membuatnya
- Rendam tepung roti dalam 60 ml wain selama 5 minit. Campur dengan lembu, telur, separuh bawang putih, jintan, separuh garam, dan lada hanya sehingga menyatu.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
