Hidangan utama
Pollo al Chilindrón
Rebusan khas Aragon dari paha ayam yang dicokelatkan, paprika manis, tomat, ham Serrano, dan anggur dalam saus kental berwarna cerah.
1 j 30 mnt waktu memasak6 porsi11 bahan
Yang diperlukan
- paha atas ayam: 1400 g
- paprika merah: 300 g
- paprika hijau: 250 g
- tomat: 600 g
- Ham Serrano: 180 g
- anggur putih: 200 ml
- bawang bombai: 220 g
- minyak zaitun: 50 ml
- bawang putih: 15 g
- paprika manis: 5 g
- garam: 12 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 6 porsi.
- Energi
- 490 kcal
- Protein
- 42 g
- Lemak
- 25 g
- Karbohidrat
- 24 g
Cara membuatnya
- Keringkan paha ayam dengan baik dan bumbui dengan separuh garam. Iris bawang bombai, potong paprika menjadi pita serta ham menjadi potongan kecil, lalu cincang halus bawang putih.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
