Roti
Baguette Prancis
Dua baguette Prancis berkadar air tinggi dengan kulit renyah, pori besar, dan pemanggangan berbantu uap.
3 j 30 mnt waktu memasak4 porsi4 bahan
Yang diperlukan
- tepung roti berprotein tinggi: 500 g
- air: 350 ml
- ragi kering aktif: 4 g
- garam: 10 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 4 porsi.
- Energi
- 460 kcal
- Protein
- 16 g
- Lemak
- 2 g
- Karbohidrat
- 95 g
Cara membuatnya
- Aduk ragi dalam 330 ml air. Tambahkan tepung dan campur hingga tidak ada bagian kering; tutup dan diamkan 20 menit. Larutkan garam dalam sisa 20 ml air dan uleni ke dalam adonan.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
