Hidangan utama
Cachopo Asturias
Hidangan ham Serrano dan keju meleleh yang diapit dua irisan tipis daging sapi muda, dibungkus remah roti, lalu digoreng hingga berair dan matang seluruhnya.
1 j waktu memasak4 porsi9 bahan
Yang diperlukan
- irisan daging sapi muda: 800 g
- Ham Serrano: 200 g
- keju: 250 g
- tepung terigu: 150 g
- telur: 3 buah
- tepung roti: 250 g
- minyak zaitun: 600 ml
- garam: 8 g
- lada hitam: 2 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 4 porsi.
- Energi
- 890 kcal
- Protein
- 62 g
- Lemak
- 52 g
- Karbohidrat
- 45 g
Cara membuatnya
- Bagi daging sapi muda menjadi delapan irisan sama besar. Pukul masing-masing di antara plastik hingga setebal 4-5 mm tanpa merobek seratnya, lalu bumbui ringan dengan garam dan lada.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
