Dessert
Sonhos portugais
Des beignets légers et creux en pâte à choux, lentement frits jusqu’à devenir dorés, puis enrobés de sucre à la cannelle.
1 h 10 min temps de cuisson10 portions9 ingrédients
Ce qu’il vous faut
- farine : 300 g
- eau : 450 ml
- beurre : 100 g
- œufs : 6 pièces
- sucre : 160 g
- huile végétale : 1000 ml
- cannelle : 4 g
- sel fin : 3 g
- zeste de citron : 5 g
Valeurs nutritionnelles par portion
Valeurs approximatives pour une portion sur 10 portions.
- Énergie
- 300 kcal
- Protéines
- 6 g
- Lipides
- 16 g
- Glucides
- 34 g
Comment le préparer
- Réservez le sucre et la cannelle pour l’enrobage. Réunissez l’eau, le beurre, le sel et le zeste de citron dans une casserole et portez à pleine ébullition pour faire fondre entièrement le beurre.
Continuez à cuisiner
dans l’application.
De la collection de recettes In My Fridge. Le temps de cuisson est indicatif ; prévoyez du temps supplémentaire pour la préparation.
