Salsa
Salsa criolla
Un condimento peruano fresco de cebolla morada crujiente, lima, ají amarillo, cilantro y aceite de oliva.
15 min tiempo de cocción8 raciones6 ingredientes
Qué necesitas
- cebolla roja: 300 g
- zumo de lima: 80 ml
- ají amarillo: 40 g
- cilantro: 25 g
- aceite de oliva: 25 ml
- sal: 6 g
Información nutricional por ración
Valores aproximados para una de 8 raciones.
- Energía
- 55 kcal
- Proteínas
- 1 g
- Grasas
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
Cómo hacerlo
- Pela la cebolla morada y córtala a lo largo en plumas muy finas y uniformes. Los trozos gruesos conservan un sabor fuerte y no se aliñan al mismo ritmo.
Sigue cocinando
en la app.
De la colección de recetas de In My Fridge. El tiempo de cocción es orientativo; reserva tiempo adicional para preparar los ingredientes.
