Салат
Салат шакароб
Шакароб — свіжий узбецький салат зі стиглих помідорів і цибулі, нарізаних тонко, як папір, із чилі та базиліком.
15 хв час приготування6 порцій7 інгредієнтів
Що знадобиться
- стиглі помідори: 900 г
- цибуля: 300 г
- олія: 35 мл
- червоний перець чилі: 25 г
- базилік: 25 г
- сіль: 8 г
- чорний перець: 3 г
Поживність на порцію
Орієнтовні значення для однієї з 6 порцій.
- Енергетична цінність
- 70 ккал
- Білки
- 2 г
- Жири
- 4 г
- Вуглеводи
- 9 г
Як приготувати
- Охолодіть помідори до щільності й наріжте тонкими, як папір, кружальцями або півкружальцями, зберігаючи весь сік.
Продовжуйте готувати
в застосунку.
Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.
