Salada
Salada shakarap
Shakarap é uma salada uzbeque fresca de tomate maduro e cebola cortados em fatias finíssimas, com pimenta e manjericão.
15 min tempo de cozimento6 porções7 ingredientes
O que você vai precisar
- Tomates maduros: 900 g
- Cebola: 300 g
- Óleo vegetal: 35 ml
- Pimenta-vermelha: 25 g
- Manjericão: 25 g
- Sal: 8 g
- Pimenta-do-reino: 3 g
Informação nutricional por porção
Valores aproximados para uma das 6 porções.
- Energia
- 70 kcal
- Proteínas
- 2 g
- Gorduras
- 4 g
- Carboidratos
- 9 g
Como fazer
- Leve os tomates à geladeira até ficarem firmes e corte em rodelas ou meias-rodelas finíssimas, preservando todo o suco.
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Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozimento é uma referência; reserve tempo extra para o preparo.
