Sobremesa
Marmelos recheados behi dulma
Behi dulma são marmelos assados com recheio de nozes, uvas-passas, mel, manteiga e canela, até ficarem macios sem perder a forma.
1 h 30 min tempo de cozimento8 porções8 ingredientes
O que você vai precisar
- Marmelos: 8 unid.
- Nozes: 180 g
- Uvas-passas: 150 g
- Mel: 180 g
- Manteiga: 80 g
- Canela: 5 g
- Água: 250 ml
- Suco de limão-siciliano: 30 ml
Informação nutricional por porção
Valores aproximados para uma das 8 porções.
- Energia
- 330 kcal
- Proteínas
- 6 g
- Gorduras
- 10 g
- Carboidratos
- 57 g
Como fazer
- Misture 250 ml de água com o suco de limão. Lave os marmelos, corte as tampas e retire os miolos sem perfurar as bases; molhe imediatamente as superfícies cortadas com a água acidulada.
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Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozimento é uma referência; reserve tempo extra para o preparo.
