Соус
Итальянский зеленый соус
Итальянская сальса верде: свежая холодная эмульсия из петрушки, анчоусов, каперсов, чеснока, уксуса, хлебных крошек и оливкового масла.
20 мин время приготовления8 порций7 ингредиентов
Что понадобится
- Петрушка: 80 г
- Каперсы: 30 г
- Анчоусы: 25 г
- Хлебный мякиш: 50 г
- Красный винный уксус: 35 мл
- Оливковое масло: 100 мл
- Чеснок: 8 г
Пищевая ценность на порцию
Приблизительные значения для одной из 8 порций.
- Энергия
- 120 ккал
- Белки
- 3 г
- Жиры
- 11 г
- Углеводы
- 4 г
Как приготовить
- Залейте хлебные крошки уксусом и оставьте на 5 минут, затем слегка отожмите; они должны быть влажными, но без свободной жидкости.
Продолжайте готовить
в приложении.
Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.



