Десерт
Гурьевская каша
Праздничный запечённый десерт из манной каши, орехов и кураги, переслоенный карамелизованными сливочными пенками.
1 ч 40 мин время приготовления8 порций9 ингредиентов
Что понадобится
- Манная крупа: 250 г
- Молоко: 1200 мл
- Сливки: 600 мл
- Сахар: 180 г
- Грецкие орехи: 120 г
- Миндаль: 100 г
- Курага: 150 г
- Ванильный экстракт: 5 мл
- Мелкая соль: 3 г
Пищевая ценность на порцию
Приблизительные значения для одной из 8 порций.
- Энергия
- 460 ккал
- Белки
- 11 г
- Жиры
- 25 г
- Углеводы
- 49 г
Как приготовить
- Подсушивайте орехи при 170°C/340°F 8-10 минут, остудите и крупно порубите. Залейте курагу горячей водой на 10 минут, обсушите и нарежьте полосками.
Продолжайте готовить
в приложении.
Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.



