Pequeno-almoço
Syrniki
Bolinhos macios de queijo fresco, com pouca farinha, baunilha e uma crosta dourada que preserva a textura característica do queijo.
35 min tempo de cozedura4 porções7 ingredientes
O que vai precisar
- Queijo fresco tipo tvorog: 800 g
- Ovos: 2 unid.
- Farinha de trigo: 120 g
- Açúcar: 70 g
- Baunilha: 4 g
- Óleo vegetal: 60 ml
- Sal fino: 2 g
Informação nutricional por porção
Valores aproximados para uma das 4 porções.
- Energia
- 430 kcal
- Proteínas
- 25 g
- Gorduras
- 20 g
- Carboidratos
- 38 g
Como fazer
- Se o queijo estiver húmido, deixe escorrer numa peneira ou esprema numa gaze culinária por 30-60 minutos. Queijo húmido demais exige excesso de farinha e deixa os syrniki densos.
Continue a cozinhar
na aplicação.
Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozedura é indicativo; reserve tempo adicional para a preparação.
