Prato principal

Curry japonês com arroz

Curry japonês com carne de vaca macia, batata, cenoura e cebola adocicada em molho cremoso feito com roux de curry pronto, servido com arroz quente.

O que vai precisar

• Acém de vaca: 800 g
• Batatas: 600 g
• Cenouras: 300 g
• Cebola: 350 g
• Roux de curry japonês: 200 g
• Água: 1200 ml
• Arroz cozido: 900 g
• Óleo vegetal: 30 ml
• Sal: 8 g

Como fazer

1. Corte a carne em cubos de 3-4 cm, a batata em pedaços de 3 cm, a cenoura em pedaços de 2 cm e a cebola em pétalas grossas. Seque a carne e tempere com sal.

Continue a cozinhar
na aplicação.

Este é o primeiro passo. Continue com o In My Fridge para ver o modo de preparação completo.Descarregue a aplicação Disponível para iPhone e iPad

Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozedura é indicativo; reserve tempo adicional para a preparação.