Plat principal

Riz au curry japonais

Un curry japonais de bœuf tendre, de pommes de terre, de carottes et d’oignons doux, dans une sauce lisse au roux de curry préparé, servi avec du riz chaud.

Ce qu’il vous faut

• paleron de bœuf : 800 g
• pommes de terre : 600 g
• carottes : 300 g
• oignon : 350 g
• roux de curry japonais : 200 g
• eau : 1200 ml
• riz cuit : 900 g
• huile végétale : 30 ml
• sel : 8 g

Comment le préparer

1. Coupez le bœuf en cubes de 3-4 cm, la pomme de terre en morceaux de 3 cm, la carotte en morceaux de 2 cm et l’oignon en pétales épais. Séchez le bœuf et salez-le.

Continuez à cuisiner
dans l’application.

Voici la première étape. Continuez avec In My Fridge pour la méthode complète.Télécharger l’application Disponible pour iPhone et iPad

De la collection de recettes In My Fridge. Le temps de cuisson est indicatif ; prévoyez du temps supplémentaire pour la préparation.