Prato principal
Babka de batata bielorrussa
Assado suculento de batata ralada fina com barriga de porco e cebola, coberto por uma crosta bem dourada e crocante.
2 h tempo de cozimento8 porções6 ingredientes
O que você vai precisar
- Batatas: 2000 g
- Barriga suína: 500 g
- Cebola: 300 g
- Ovos: 2 unid.
- Óleo vegetal: 50 ml
- Sal: 16 g
Informação nutricional por porção
Valores aproximados para uma das 8 porções.
- Energia
- 520 kcal
- Proteínas
- 19 g
- Gorduras
- 31 g
- Carboidratos
- 43 g
Como fazer
- Preaqueça o forno a 185 °C e unte o refratário com parte do óleo. Corte a barriga de porco em cubos de 1 cm e pique a cebola em cubos pequenos.
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Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozimento é uma referência; reserve tempo extra para o preparo.
