Sobremesa
Baklava grega
Prato de finas camadas de massa filo com manteiga, nozes e canela, embebidas em calda de mel já fria.
1 h 50 min tempo de cozimento12 porções8 ingredientes
O que você vai precisar
- Massa filo: 500 g
- Nozes: 450 g
- Manteiga: 250 g
- Açúcar: 300 g
- Mel: 150 g
- Água: 300 ml
- Canela: 5 g
- Suco de limão-siciliano: 20 ml
Informação nutricional por porção
Valores aproximados para uma das 12 porções.
- Energia
- 480 kcal
- Proteínas
- 8 g
- Gorduras
- 30 g
- Carboidratos
- 50 g
Como fazer
- Prepare primeiro a calda: misture o açúcar, o mel, a água e o suco de limão, leve à fervura e cozinhe por 5 minutos. Deixe esfriar completamente sem mexer depois que ferver.
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Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozimento é uma referência; reserve tempo extra para o preparo.
