Hidangan penutup
Leche Frita
Hidangan kastard susu kayu manis-lemon yang dipadatkan hingga boleh dipotong, kemudian disalut dan digoreng cepat hingga rangup di luar serta lembut di dalam.
3 j masa memasak8 hidangan10 bahan
Yang diperlukan
- susu: 1000 ml
- tepung jagung: 60 g
- gula: 160 g
- telur: 3 buah
- tepung gandum: 120 g
- minyak sayur: 700 ml
- kayu manis: 5 g
- parutan kulit lemon: 8 g
- garam halus: 1 g
- gula untuk pelapis: 60 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 8 hidangan.
- Tenaga
- 330 kcal
- Protein
- 7 g
- Lemak
- 15 g
- Karbohidrat
- 42 g
Cara membuatnya
- Asingkan 250 ml susu sejuk dan pukul bersama tepung jagung serta 60 g tepung gandum hingga halus. Panaskan baki susu bersama 160 g gula, parutan kulit lemon, separuh kayu manis, dan garam hingga hampir mendidih.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
