Hidangan utama
Elarji
Elarji Megrelia dari bubur jagung masak sepenuhnya dan banyak Suluguni segar, dikacau hingga membentuk pita panjang kenyal.
1 j 5 min masa memasak4 hidangan5 bahan
Yang diperlukan
- Bubur jagung berbutir kasar: 250 g
- Tepung jagung halus: 80 g
- Air: 900 ml
- Keju Suluguni segar: 500 g
- Garam: 6 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 4 hidangan.
- Tenaga
- 680 kcal
- Protein
- 29 g
- Lemak
- 33 g
- Karbohidrat
- 65 g
Cara membuatnya
- Asingkan butiran jagung dan bilas dalam penapis halus untuk membuang zarah gelap, kemudian kibaskan hingga kering. Potong Suluguni sangat nipis dan simpan pada suhu bilik.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
