Hidangan utama
Calzone
Hidangan dari doh yang ditapai dengan baik, berintikan sos tomato pekat, mozzarella dan ricotta yang ditoskan sempurna, dengan pinggiran tertutup rapat.
2 j masa memasak4 hidangan8 bahan
Yang diperlukan
- tepung gandum: 500 g
- air: 320 ml
- yis kering aktif: 5 g
- sos tomato: 250 g
- mozzarella: 300 g
- ricotta: 200 g
- minyak zaitun: 25 ml
- garam: 10 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 4 hidangan.
- Tenaga
- 900 kcal
- Protein
- 38 g
- Lemak
- 36 g
- Karbohidrat
- 106 g
Cara membuatnya
- Campurkan air dan yis, tambahkan tepung, kemudian kacau. Selepas 15 minit, tambahkan garam dan 15 ml minyak, kemudian uli selama 8-10 minit hingga halus.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
