Hidangan penutup
Kolak Pisang
Pisang untuk dimasak dan ubi jalar yang dimasak perlahan dalam sirup gula aren-pandan serta santan.
45 mnt waktu memasak8 porsi7 bahan
Yang diperlukan
- pisang untuk dimasak: 1000 g
- ubi jalar: 600 g
- santan: 1000 ml
- gula aren: 300 g
- daun pandan: 3 buah
- air: 500 ml
- garam: 4 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 8 porsi.
- Energi
- 580 kcal
- Protein
- 6 g
- Lemak
- 25 g
- Karbohidrat
- 78 g
Cara membuatnya
- Kupas ubi jalar dan potong menjadi dadu 3 cm. Gunakan pisang yang matang tetapi masih padat, lalu iris bundar setebal 3 cm tepat sebelum dimasukkan.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
