Hidangan pembuka
Salo Bawang Putih
Salo bawang putih menggunakan lemak babi awet asin siap makan, dibumbui bawang putih, lada, paprika bubuk, dan dill, lalu diiris tipis selagi dingin.
20 mnt waktu memasak8 porsi5 bahan
Yang diperlukan
- lemak babi yang diasinkan: 700 g
- bawang putih: 30 g
- lada hitam: 6 g
- paprika bubuk: 6 g
- dill: 25 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 8 porsi.
- Energi
- 420 kcal
- Protein
- 5 g
- Lemak
- 44 g
- Karbohidrat
- 2 g
Cara membuatnya
- Gunakan hanya salo siap makan yang diawetkan secara komersial atau diawetkan sendiri dengan metode tepercaya dan selalu disimpan pada 4°C/40°F atau lebih rendah. Resep ini tidak menggantikan metode pengawetan teruji untuk daging babi mentah.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
