Hidangan penutup
Kolak Pisang
Pisang untuk dimasak dan keledek yang dimasak perlahan dalam sirap gula enau-pandan serta santan.
45 min masa memasak8 hidangan7 bahan
Yang diperlukan
- pisang untuk dimasak: 1000 g
- keledek: 600 g
- santan: 1000 ml
- gula enau: 300 g
- daun pandan: 3 buah
- air: 500 ml
- garam: 4 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 8 hidangan.
- Tenaga
- 580 kcal
- Protein
- 6 g
- Lemak
- 25 g
- Karbohidrat
- 78 g
Cara membuatnya
- Kupas keledek dan potong menjadi dadu 3 cm. Gunakan pisang yang masak tetapi masih padat, kemudian hiris bulat setebal 3 cm tepat sebelum dimasukkan.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
