Boulangerie et pâtisserie
Chvishtari
Huit galettes mégréliennes de maïs contenant un poids égal de suluguni, à croûte dorée et cœur de fromage filant.
45 min temps de cuisson4 portions6 ingrédients
Ce qu’il vous faut
- Semoule fine de maïs : 400 g
- Fromage suluguni : 400 g
- Lait tiède : 260 ml
- Levure chimique : 4 g
- Sel : 4 g
- Huile végétale : 40 ml
Valeurs nutritionnelles par portion
Valeurs approximatives pour une portion sur 4 portions.
- Énergie
- 780 kcal
- Protéines
- 29 g
- Lipides
- 36 g
- Glucides
- 88 g
Comment le préparer
- Mélangez la semoule de maïs, la levure chimique et le sel. Faites tiédir le lait à 35-40°C/95-104°F ; il doit être tiède sans être chaud.
Continuez à cuisiner
dans l’application.
De la collection de recettes In My Fridge. Le temps de cuisson est indicatif ; prévoyez du temps supplémentaire pour la préparation.
