Выпечка
Чвиштари
Восемь мегрельских кукурузных лепешек с равной по массе долей сулугуни, румяной корочкой и тягучей сырной серединой.
45 мин время приготовления4 порций6 ингредиентов
Что понадобится
- Кукурузная мука мелкого помола: 400 г
- Сулугуни: 400 г
- Теплое молоко: 260 мл
- Разрыхлитель: 4 г
- Соль: 4 г
- Растительное масло: 40 мл
Пищевая ценность на порцию
Приблизительные значения для одной из 4 порций.
- Энергия
- 780 ккал
- Белки
- 29 г
- Жиры
- 36 г
- Углеводы
- 88 г
Как приготовить
- Смешайте кукурузную муку, разрыхлитель и соль. Молоко нагрейте до 35-40 °С: оно должно быть теплым, но не обжигающим.
Продолжайте готовить
в приложении.
Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.
