Dessert
Madeleines
De tendres madeleines au citron et au miel, au beurre noisette et à la bosse caractéristique.
2 h temps de cuisson12 portions8 ingrédients
Ce qu’il vous faut
- farine : 250 g
- beurre : 200 g
- œufs : 4 pièces
- sucre : 180 g
- miel : 30 g
- zeste de citron : 8 g
- poudre à pâte : 8 g
- sel : 3 g
Valeurs nutritionnelles par portion
Valeurs approximatives pour une portion sur 12 portions.
- Énergie
- 285 kcal
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 16 g
- Glucides
- 30 g
Comment le préparer
- Faites fondre 180 g de beurre et poursuivez la cuisson 3-5 minutes, jusqu’à obtenir une odeur de noisette et des particules de lait brun doré. Filtrez et laissez tiédir.
Continuez à cuisiner
dans l’application.
De la collection de recettes In My Fridge. Le temps de cuisson est indicatif ; prévoyez du temps supplémentaire pour la préparation.
