Plato principal
Souvlaki
Jugoso souvlaki de cerdo marinado con limón amarillo y orégano, asado en brochetas y servido con pita y tzatziki.
55 min tiempo de cocción4 raciones9 ingredientes
Qué necesitas
- paleta de cerdo: 800 g
- aceite de oliva: 45 ml
- jugo de limón amarillo: 40 ml
- ajo: 12 g
- orégano: 5 g
- pan de pita: 4 piezas
- tzatziki: 200 g
- sal: 8 g
- pimienta negra: 2 g
Información nutricional por ración
Valores aproximados para una de 4 raciones.
- Energía
- 510 kcal
- Proteínas
- 43 g
- Grasas
- 25 g
- Hidratos de carbono
- 35 g
Cómo hacerlo
- Retira las membranas gruesas y corta el cerdo en dados uniformes de 3 cm para que todos se cocinen al mismo ritmo.
Sigue cocinando
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De la colección de recetas de In My Fridge. El tiempo de cocción es orientativo; reserva tiempo adicional para preparar los ingredientes.
