Tarta de capas
Lapis legit
Un rico pastel especiado de mantequilla y yemas, formado horneando muchas capas finas caramelizadas sucesivamente.
3 h tiempo de cocción12 raciones8 ingredientes
Qué necesitas
- yemas de huevo: 20 piezas
- mantequilla: 500 g
- azúcar: 350 g
- harina: 200 g
- leche condensada azucarada: 250 g
- canela: 5 g
- clavos de olor: 2 g
- sal: 3 g
Información nutricional por ración
Valores aproximados para una de 12 raciones.
- Energía
- 630 kcal
- Proteínas
- 9 g
- Grasas
- 46 g
- Hidratos de carbono
- 48 g
Cómo hacerlo
- Forra solo la base de un molde cuadrado de 20 cm con papel de horno y engrasa los laterales. Coloca una rejilla en el tercio superior del horno y precalienta el calor superior a 200°C/400°F.
Sigue cocinando
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De la colección de recetas de In My Fridge. El tiempo de cocción es orientativo; reserva tiempo adicional para preparar los ingredientes.
