Bolo em camadas
Lapis legit
Bolo rico em manteiga, gemas e especiarias, formado por muitas camadas finas caramelizadas, assadas uma após a outra.
3 h tempo de cozimento12 porções8 ingredientes
O que você vai precisar
- Gemas: 20 unid.
- Manteiga: 500 g
- Açúcar: 350 g
- Farinha de trigo: 200 g
- Leite condensado: 250 g
- Canela: 5 g
- Cravo-da-índia: 2 g
- Sal: 3 g
Informação nutricional por porção
Valores aproximados para uma das 12 porções.
- Energia
- 630 kcal
- Proteínas
- 9 g
- Gorduras
- 46 g
- Carboidratos
- 48 g
Como fazer
- Forre apenas o fundo de uma forma quadrada de 20 cm com papel-manteiga e unte as laterais. Posicione uma grade no terço superior do forno e preaqueça somente a resistência superior do forno a 200 °C.
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Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozimento é uma referência; reserve tempo extra para o preparo.
