Sobremesa
Torrijas
Sobremesa de fatias grossas de pão amanhecido embebidas em leite com canela e limão, passadas em ovo, fritas até dourar e finalizadas com açúcar aromático.
O que vai precisar
- Pão amanhecido: 600 g
- Leite: 1000 ml
- Ovos: 5 unid.
- Açúcar: 220 g
- Azeite: 700 ml
- Canela: 6 g
- Raspas de limão: 8 g
- Sal fino: 1 g
Informação nutricional por porção
Valores aproximados para uma das 8 porções.
- Energia
- 370 kcal
- Proteínas
- 10 g
- Gorduras
- 16 g
- Carboidratos
- 48 g
Como fazer
- Corte o pão em fatias de 2,5-3 cm e disponha-as numa única camada. Misture 150 g do açúcar com o leite, as raspas de limão, metade da canela e o sal.
Continue a cozinhar
na aplicação.
Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozedura é indicativo; reserve tempo adicional para a preparação.



