Sobremesa
Polvorones
Bolachas andaluzas quebradiças feitas com farinha tostada, amêndoas torradas, banha de porco, açúcar em pó e canela.
1 h 15 min tempo de cozedura20 porções6 ingredientes
O que vai precisar
- Farinha de trigo: 500 g
- Banha de porco: 250 g
- Açúcar em pó: 220 g
- Amêndoas: 160 g
- Canela: 5 g
- Sal fino: 2 g
Informação nutricional por porção
Valores aproximados para uma das 20 porções.
- Energia
- 230 kcal
- Proteínas
- 3 g
- Gorduras
- 14 g
- Carboidratos
- 27 g
Como fazer
- Pré-aqueça o forno a 150°C/300°F. Espalhe a farinha num tabuleiro e as amêndoas em outra; toste a farinha por 25-30 minutos, mexendo duas vezes, e as amêndoas por 10-12 minutos, até perfumarem.
Continue a cozinhar
na aplicação.
Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozedura é indicativo; reserve tempo adicional para a preparação.
