Sobremesa
Polvorones
Biscoitos andaluzes quebradiços feitos com farinha tostada, amêndoas torradas, banha suína, açúcar de confeiteiro e canela.
1 h 15 min tempo de cozimento20 porções6 ingredientes
O que você vai precisar
- Farinha de trigo: 500 g
- Banha suína: 250 g
- Açúcar de confeiteiro: 220 g
- Amêndoas: 160 g
- Canela: 5 g
- Sal fino: 2 g
Informação nutricional por porção
Valores aproximados para uma das 20 porções.
- Energia
- 230 kcal
- Proteínas
- 3 g
- Gorduras
- 14 g
- Carboidratos
- 27 g
Como fazer
- Preaqueça o forno a 150°C/300°F. Espalhe a farinha em uma assadeira e as amêndoas em outra; toste a farinha por 25-30 minutos, mexendo duas vezes, e as amêndoas por 10-12 minutos, até perfumarem.
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Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozimento é uma referência; reserve tempo extra para o preparo.
