Sobremesa
Pão de ló
Um pão de ló português alto, que cresce sem fermento graças ao batimento prolongado dos ovos com o açúcar e à incorporação cuidadosa da farinha.
55 min tempo de cozimento10 porções5 ingredientes
O que você vai precisar
- Ovos: 8 unid.
- Açúcar: 300 g
- Farinha de trigo: 180 g
- Raspas de limão-siciliano: 6 g
- Sal: 2 g
Informação nutricional por porção
Valores aproximados para uma das 10 porções.
- Energia
- 250 kcal
- Proteínas
- 7 g
- Gorduras
- 6 g
- Carboidratos
- 43 g
Como fazer
- Aqueça o forno a 175 °C. Forre o fundo e as laterais altas de uma forma de 22 cm com papel-manteiga, deixando uma borda 5 cm acima da forma; não unte o papel.
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Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozimento é uma referência; reserve tempo extra para o preparo.
