Salada
Salada caprese
Caprese de tomates maduros, muçarela fresca e manjericão, montada pouco antes de servir apenas com azeite, sal e pimenta.
15 min tempo de cozimento4 porções6 ingredientes
O que você vai precisar
- Tomates: 600 g
- Muçarela: 400 g
- Manjericão: 20 g
- Azeite de oliva: 30 ml
- Sal: 5 g
- Pimenta-do-reino: 1 g
Informação nutricional por porção
Valores aproximados para uma das 4 porções.
- Energia
- 310 kcal
- Proteínas
- 18 g
- Gorduras
- 23 g
- Carboidratos
- 8 g
Como fazer
- Retire os tomates e a muçarela da geladeira 20 minutos antes da montagem, pois ingredientes muito frios têm pouco aroma.
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Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozimento é uma referência; reserve tempo extra para o preparo.
