Salade

Salade caprese

Une caprese de tomates mûres, de mozzarella fraîche et de basilic, assemblée juste avant le service avec seulement de l’huile, du sel et du poivre.

Ce qu’il vous faut

• tomates : 600 g
• mozzarella : 400 g
• basilic : 20 g
• huile d’olive : 30 ml
• sel : 5 g
• poivre noir : 1 g

Comment le préparer

1. Sortez les tomates et la mozzarella du réfrigérateur 20 minutes avant l’assemblage, car des ingrédients très froids sont peu aromatiques.

Continuez à cuisiner
dans l’application.

Voici la première étape. Continuez avec In My Fridge pour la méthode complète.Télécharger l’application Disponible pour iPhone et iPad

De la collection de recettes In My Fridge. Le temps de cuisson est indicatif ; prévoyez du temps supplémentaire pour la préparation.