Hidangan penutup

Picarones

Cincin doh yis keledek dan labu yang ringan, digoreng hingga rangup dan dihidangkan dengan sirap chancaca berperencah suam.

Yang diperlukan

• tepung gandum: 500 g
• keledek: 400 g
• labu: 400 g
• yis kering aktif: 7 g
• air: 450 ml
• chancaca: 350 g
• minyak sayur: 1000 ml
• garam halus: 5 g
• biji jintan manis: 3 g
• batang kayu manis: 5 g
• bunga cengkih keseluruhan: 2 g

Cara membuatnya

1. Kupas dan potong keledek serta labu menjadi dadu, kemudian masak dalam 250 ml air bersama jintan manis selama 15-20 minit hingga betul-betul empuk. Toskan sambil mengasingkan cecairnya, kemudian lenyekkan sayur-sayuran hingga betul-betul halus.

Teruskan memasak
dalam aplikasi.

Ini langkah pertama anda. Teruskan dengan In My Fridge untuk kaedah memasak lengkap.Dapatkan aplikasi Tersedia untuk iPhone dan iPad

Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.