Roti upacara
Korovai Ukraina
Roti besar untuk upacara dengan adonan kaya bahan, bagian dalam bertekstur rata, kulit mengilap, dan hiasan adonan tradisional.
4 j waktu memasak16 porsi7 bahan
Yang diperlukan
- tepung terigu: 1200 g
- susu: 550 ml
- telur: 5 buah
- mentega: 220 g
- gula: 180 g
- ragi kering aktif: 15 g
- garam: 15 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 16 porsi.
- Energi
- 310 kcal
- Protein
- 9 g
- Lemak
- 11 g
- Karbohidrat
- 48 g
Cara membuatnya
- Campurkan ragi, 150 ml susu hangat, 30 g gula, dan 150 g tepung, lalu diamkan selama 15-20 menit hingga berbusa aktif.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
