Roti pipih
Piadina Romagnola
Roti pipih tipis dengan lemak babi yang dimasak cepat di permukaan tebal tanpa minyak hingga berbintik di luar dan tetap lentur di dalam.
50 mnt waktu memasak6 porsi5 bahan
Yang diperlukan
- tepung terigu: 500 g
- air: 220 ml
- lemak babi: 80 g
- garam: 10 g
- baking powder: 5 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 6 porsi.
- Energi
- 420 kcal
- Protein
- 9 g
- Lemak
- 16 g
- Karbohidrat
- 58 g
Cara membuatnya
- Campurkan tepung, garam, dan baking powder. Gosokkan lemak babi yang telah dilunakkan ke dalam tepung hingga menjadi remah halus yang merata.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
