Cara memakai sisa kaleng terbuka tanpa belanja besar lagi

Jawaban singkat

Sebelum membuka kaleng, tentukan tujuan porsi yang tidak digunakan. Biarkan polos jika itu mempertahankan pilihan, simpan menurut panduan produk, dan tetapkan hidangan berikutnya yang jelas. Rencana setengah kaleng sebaiknya menggunakan bahan yang dikenal, bukan menciptakan daftar belanja rumit lainnya.

Kenali produknya, bukan hanya wadahnya

Kacang polos, tomat, tuna, dan saus siap memiliki penggunaan serta petunjuk penanganan berbeda. “Setengah kaleng” bukan ukuran andal di berbagai ukuran kemasan; catat jumlah sebenarnya atau perkiraan porsi yang dapat didukungnya. Jaga tanggal pembukaan terlihat. Jangan mengandalkan ingatan tentang wadah serupa mana yang dibuka lebih dahulu.

Sesuaikan sisa kecil dengan tugas kecil

Sedikit tomat dapat memulai saus, kacang dapat mengentalkan hidangan mangkuk, dan tuna dapat mengisi satu roti lapis. Porsi sisa tidak harus menjadi bahan pusat hidangan baru untuk sekeluarga. Periksa apakah hidangan berikutnya yang sesuai sudah direncanakan dan gunakan sisanya di sana, sambil menyesuaikan rasa serta tekstur dengan sengaja.

Coba metodenya

Contoh: setengah kaleng kacang polos

Setelah mengambil porsi malam ini, pindahkan atau tutup sisa kacang sesuai petunjuk produk dan segera masukkan ke lemari es. Tandai tanggal pembukaannya.
Rencanakan penggunaan khusus seperti topping kacang lumat di roti panggang untuk besok, asalkan sesuai panduan penyimpanan produk.
Biarkan kacang cukup polos hingga hidangan itu dibuat. Tambahkan minyak, bahan asam, atau bumbu hanya ke porsi yang digunakan agar penggunaan lain yang sesuai tetap mungkin.
Jika hidangan yang direncanakan tidak akan dibuat tepat waktu, pertimbangkan segera membekukan porsi yang sesuai. Beri label isi dan kegunaannya, bukan menyimpan wadah misterius sebagai masalah mendatang.

Hindari membeli bahan hanya demi mengosongkan kaleng

Jika satu-satunya resep usulan memerlukan enam bahan mudah rusak baru, resep itu mungkin menciptakan lebih banyak sisa daripada yang dipakai. Pilih tambahan kecil ke hidangan yang dikenal. Resep tomat kaleng dan tuna tertaut adalah pilihan lengkap saat bahannya cocok dengan dapur Anda, bukan kewajiban setiap kali salah satu kaleng terbuka.

Bantuan keputusan praktis

Berikan sisa tujuan

Jumlah: catat cukup detail untuk merencanakan satu porsi.
Tanggal: jaga riwayat pembukaan atau persiapan tetap terlihat.
Penggunaan berikutnya: tentukan satu hidangan sebelum membeli bahan lagi.

Pertanyaan yang sering diajukan

Beberapa jawaban berguna

Apakah ada satu waktu penyimpanan untuk setiap kaleng terbuka?

Tidak. Ikuti petunjuk khusus produk dan panduan resmi terkait. Makanan asam, ikan, kacang, serta saus siap tidak seharusnya diberi satu aturan universal di sini.

Haruskah saya membumbui seluruh sisanya sekarang?

Hanya jika penggunaan berikutnya sudah pasti. Mempertahankan porsi netral dapat memudahkannya masuk hidangan berbeda tanpa rasa yang bertabrakan.

Rujukan penanganan makanan

Contoh praktis merupakan saran editorial. Untuk penyimpanan dan memasak aman, gunakan panduan khusus makanan serta petunjuk produk.

FoodSafety.gov: panduan penyimpanan dingin menurut jenis makanan

Cara kami menerbitkan panduan

Terus menjelajah

Bacaan berikutnya yang berguna

Dari panduan ini ke dapur Anda

Temukan resep praktis untuk jumlah yang tersisa.

In My Fridge membantu menjelajahi pilihan resep berdasarkan bahan Anda sendiri, agar makan malam berikutnya dimulai dari yang sudah tersedia.

Lanjutkan dengan In My Fridge

Tersedia untuk iPhone dan iPad