Salade

Salade Olivier

Un plat de pommes de terre, de carottes, de saucisse de type mortadelle, d’œufs, de cornichons et de petits pois coupés régulièrement, liés avec juste assez de mayonnaise.

Ce qu’il vous faut

• pommes de terre : 700 g
• carottes : 300 g
• saucisse de type mortadelle : 500 g
• œufs : 5 pièces
• cornichons : 350 g
• petits pois : 350 g
• mayonnaise : 350 g
• sel fin : 6 g
• poivre noir : 2 g

Comment le préparer

1. Faites cuire séparément les pommes de terre et les carottes avec leur peau, ou retirez les carottes plus tôt lorsqu’un couteau rencontre une légère résistance. Refroidissez complètement et épluchez.

Continuez à cuisiner
dans l’application.

Voici la première étape. Continuez avec In My Fridge pour la méthode complète.Télécharger l’application Disponible pour iPhone et iPad

De la collection de recettes In My Fridge. Le temps de cuisson est indicatif ; prévoyez du temps supplémentaire pour la préparation.