Dessert

Künefe

Du fromage non salé fondant entre des filaments de kadayıf beurrés et croustillants, puis une pâtisserie chaude imbibée de sirop de citron froid et garnie de pistaches.

Ce qu’il vous faut

• pâte kadayif : 500 g
• fromage fondant non salé : 450 g
• beurre : 220 g
• sucre : 350 g
• eau : 350 ml
• pistaches : 100 g
• jus de citron : 15 ml

Comment le préparer

1. Commencez par mélanger le sucre et l’eau, portez à ébullition et faites cuire 8-10 minutes sans remuer. Ajoutez le jus de citron pendant la dernière minute et laissez le sirop refroidir complètement.

Continuez à cuisiner
dans l’application.

Voici la première étape. Continuez avec In My Fridge pour la méthode complète.Télécharger l’application Disponible pour iPhone et iPad

De la collection de recettes In My Fridge. Le temps de cuisson est indicatif ; prévoyez du temps supplémentaire pour la préparation.