Pâtisserie salée
Gougères
Des petits choux aériens au gruyère, préparés avec une pâte à choux parfumée à la muscade.
50 min temps de cuisson8 portions7 ingrédients
Ce qu’il vous faut
- farine : 200 g
- eau : 250 ml
- beurre : 120 g
- œufs : 5 pièces
- gruyère : 180 g
- noix de muscade : 2 g
- sel : 5 g
Valeurs nutritionnelles par portion
Valeurs approximatives pour une portion sur 8 portions.
- Énergie
- 335 kcal
- Protéines
- 12 g
- Lipides
- 23 g
- Glucides
- 20 g
Comment le préparer
- Préchauffez le four à 210°C/410°F. Réunissez l’eau, le beurre et le sel dans une casserole, portez à pleine ébullition et ajoutez toute la farine d’un coup.
Continuez à cuisiner
dans l’application.
De la collection de recettes In My Fridge. Le temps de cuisson est indicatif ; prévoyez du temps supplémentaire pour la préparation.
