Dessert

Dadar gulung

De fines crêpes au pandan roulées autour d’une garniture moelleuse, mais non aqueuse, de noix de coco et de sucre de palme.

Ce qu’il vous faut

• farine : 350 g
• œufs : 2 pièces
• lait de coco : 600 ml
• feuilles de pandan : 3 pièces
• noix de coco râpée : 350 g
• sucre de palme : 250 g
• sel : 4 g

Comment le préparer

1. Pour la garniture, réunissez la noix de coco râpée, le sucre de palme, 100 ml de lait de coco et une feuille de pandan nouée.

Continuez à cuisiner
dans l’application.

Voici la première étape. Continuez avec In My Fridge pour la méthode complète.Télécharger l’application Disponible pour iPhone et iPad

De la collection de recettes In My Fridge. Le temps de cuisson est indicatif ; prévoyez du temps supplémentaire pour la préparation.