Salsa
Salsa de jitomate italiana
Una salsa de jitomate sencilla con ajo, albahaca y aceite de oliva, reducida hasta desarrollar su dulzor natural sin añadidos innecesarios.
45 min tiempo de cocción8 raciones5 ingredientes
Qué necesitas
- jitomates pelados: 800 g
- aceite de oliva: 45 ml
- ajo: 10 g
- albahaca: 15 g
- sal: 8 g
Información nutricional por ración
Valores aproximados para una de 8 raciones.
- Energía
- 95 kcal
- Proteínas
- 2 g
- Grasas
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
Cómo hacerlo
- Tritura los jitomates pelados con las manos o bátelos brevemente conservando trozos pequeños. Aplasta ligeramente el ajo con la parte plana de un cuchillo.
Sigue cocinando
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De la colección de recetas de In My Fridge. El tiempo de cocción es orientativo; reserva tiempo adicional para preparar los ingredientes.
