Десерт
Панна котта
Десерт с чистым ванильным вкусом и нежной дрожащей текстурой благодаря правильному набуханию желатина и бережному нагреву сливок.
5 ч время приготовления6 порций5 ингредиентов
Что понадобится
- Сливки: 750 мл
- Сахар: 100 г
- Желатин: 12 г
- Вода: 60 мл
- Ваниль: 5 г
Пищевая ценность на порцию
Приблизительные значения для одной из 6 порций.
- Энергия
- 480 ккал
- Белки
- 5 г
- Жиры
- 40 г
- Углеводы
- 29 г
Как приготовить
- Равномерно посыпьте желатин по поверхности холодной воды и оставьте на 8-10 минут до полного набухания; не высыпайте его комком.
Продолжайте готовить
в приложении.
Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.
